Paloma San Basilio: „Mir fällt es schwer, Routinen zu entwickeln. „Ich bin ziemlich anarchisch.“

Dania Beach, Miami, Florida und San Juan, Puerto Rico sind einige der Termine, die Paloma San Basilio in den kommenden Wochen auf ihrem Plan hat, bevor sie nach Madrid und Alicante zurückkehrt, um ihre Gesangskarriere mit Kraft und Energie auf ihrer „Gracias“-Tour fortzusetzen. Sie hat auch Zeit – wie sie selbst sagt – „es fällt mir schwer, Routinen zu entwickeln, weil ich ziemlich anarchisch bin“, sich der Kunst des Schwarz-Weiß-Schreibens zu widmen. Ein Beweis dafür ist „UXOA, das Geheimnis des Tals“ (Harper Collins), ihr zweiter Roman, der gerade in den Handel gekommen ist. Neben ihrer Autobiografie „The Girl Who Danced in the Rain“ ist sie Autorin von „The Ocean of Memory“.

Ihr Talent hat sie auf die wichtigsten Bühnen der Welt geführt, beispielsweise in die Carnegie Hall in New York oder das Teatro Real in Madrid. Sie hat in Musicals in Spanien und Amerika die Hauptrolle gespielt („Evita“, „Der Mann von La Mancha“, „My Fair Lady“, „Victor Victoria“ und „Sunset Boulevard“) und wurde unter anderem mit einem Grammy für musikalische Exzellenz und der Goldmedaille für Verdienste in den Schönen Künsten ausgezeichnet.

Paloma San Basilio erzählt uns, dass ihr Lieblingsgericht etwas so Einfaches wie „hausgemachte Linsen“ ist. Obwohl sie uns sagt, dass sie nicht wirklich an intermittierendes Fasten glaubt, hat sie einen Trick: „Ich versuche, meine letzte Mahlzeit aus Kefir und Obst vor 8:00 Uhr einzunehmen.“ Beginnen Sie den Tag jedoch mit einem guten Frühstück. „Eiweiß, Eier oder Schinken, Frischkäse, Nüsse, goldene Leinsamen und Kaffee mit Vollmilch sind unerlässlich … und natürlich ein guter Orangensaft.“ Er gibt außerdem an: „Ich finde das Kalorienzählen zwar respektabel, aber gleichzeitig auch etwas zwanghaft und übermäßig kontrollierend.“

Und schließlich heißt es in einem seiner berühmtesten Lieder „Beso a beso... dulcemente“, dass sein bekanntes Laster nicht unbedingt Schokolade ist: „ Ich liebe Würstchen , aber ich muss sie kontrollieren, weil mein Cholesterinspiegel etwas zu hoch ist.“